В современном прогрессивном и развивающемся мире холодильные стеллажи стали необходимым требованием. При необходимости хранить предметы в контролируемой среде эти стеллажи предлагают надежное решение. Используя холодильные стеллажи, вы можете обеспечить сохранность скоропортящихся продуктов в течение длительного времени, эффективно продлевая срок их хранения.
Система холодного хранения служит идеальным решением для хранения скоропортящиеся продукты таких как продукты питания и лекарства. Используя холодильные стеллажи, вы получаете множество преимуществ. Одним из существенных преимуществ является увеличенная емкость хранилища, которую он предлагает, что позволяет максимально использовать возможности хранения. Кроме того, эта система обеспечивает эффективное распределение холода, обеспечивая энергосберегающую функцию, которая способствует оптимальной сохранности.
В следующих разделах мы подробно рассмотрим стеллажи для холодного хранения. Давайте без дальнейших промедлений приступим к изучению тонкостей этого специализированного решения для хранения данных.
Что такое система стеллажей для холодного хранения и почему она используется?
Стеллажи для холодного хранения относятся к промышленной системе стеллажей, специально спроектированной для размещения продуктов, чувствительных к температуре. Эти стеллажные системы используются в помещениях с регулируемой температурой, где холодный воздух равномерно распределяется между стеллажами для поддонов, обеспечивая оптимальные условия хранения.
Основной целью внедрения системы холодного хранения является оптимизация использования пространства для хранения в условиях контролируемой температуры. Для этого стойки тщательно спроектированы, чтобы противостоять ржавчине и выдерживать экстремальные температуры, обеспечивая долговечность и долговечность.
В складском помещении используется вертикальное расположение, оставляющее достаточно места для циркуляции воздуха, чтобы обеспечить распространение холода вокруг продуктов. Этот эффективный поток воздуха между предметами играет решающую роль в поддержании их безопасности и целостности.
Какие продукты можно хранить в холодильных стеллажах?
Ниже перечислены продукты, которые чувствительны к температуре и должны храниться в системе холодного хранения для сохранения их качества и целостности:
- Скоропортящиеся продукты
- Фармацевтика
- Химические вещества (для хранения которых требуется определенная среда)
Преимущества стеллажных систем для холодильных камер.
Холодильное хранение служит сложным логистическим решением, позволяющим хранить товары при низких температурах до тех пор, пока они не попадут к конечному потребителю. Следовательно, существует множество преимуществ, связанных с использованием таких стеллажей для хранения. Давайте теперь углубимся в изучение этих преимуществ.
- Холодовая цепь сохраняет чувствительные к температуре предметы в целости. Нарушение холодовой цепи может привести к серьезным проблемам. Эти проблемы могут включать:
- Преждевременная порча продуктов
- Продукты могут потерять свои свойства.
- Рост бактерий
- Рост микроорганизмов, которые могут нанести вред человеку
- Холодовая цепь должна продолжаться до тех пор, пока продукт не будет доставлен. Поэтому важно уделять особое внимание всем операциям цепочки поставок. То есть от хранения товаров, транспортировки, погрузки и разгрузки предметов.
- Стеллажи для холодильных камер могут стать идеальным решением для увеличения пропускной способности складского помещения. Это происходит из-за того, что холодильные стеллажи максимально используют складские площади в пределах емкости хранения. Таким образом, товары могут быть обработаны идеально, а также ускоряется процесс.
- Существует прямой доступ к системам хранения, когда мы устанавливаем холодильные камеры. Для этих целей могут быть установлены стандартные паллетные стеллажи и системы стеллажей высокой плотности. Стандартные стеллажи для поддонов обеспечивают операторам прямой доступ к SKU но площадь поверхности не используется должным образом, поэтому здесь могут помочь стеллажи высокой плотности.
Используя стеллажи с высокой плотностью размещения, вы можете увеличить вместимость и лучше использовать складскую площадь, но у них нет прямого доступа ко всем товарам.
- Это помогает сотрудникам легко получить доступ к продуктам и получить их. Это повышает производительность, а эта система стеллажей помогает хранить предметы организованно и доступно, что сокращает время на то, чтобы доставить их в спешке.
- Холодильные стеллажи отличаются прочностью и надежностью. Именно по этой причине это безопасный и надежный вариант стеллажей для чувствительных продуктов, требующих особых процедур обращения и хранения.
- Преимущество холодильных стеллажей в том, что их можно настроить в соответствии с требованиями конкретного продукта. Предприятия могут изготовить стеллажи на заказ с различными размерами, формами и различными требованиями к продуктам.
- Если чувствительные к температуре предметы хранятся в холодильных стеллажах надлежащим образом, это может помочь уменьшить количество отходов. Это также улучшает качество продукции. Продукты можно спасти от порчи, повреждений и продлить срок их хранения.
Как узнать, портятся ли чувствительные к температуре продукты при хранении в холодильнике?
Надлежащий мониторинг чувствительных к температуре продуктов при хранении в холодильнике необходим для предотвращения порчи и обеспечения качества продукта. Вот как можно оперативно обнаруживать любые прерывания или отклонения:
- Кристаллизация товаров
- Непривлекательный внешний вид
- порча
- Плохое состояние
- Иногда есть некоторые наркотики, которые трудно идентифицировать, поэтому есть другие способы их проверки.
Но вот несколько способов определить, испортились ли ваши продукты при хранении в холодильнике:
- Проверить внешний вид продукта
Один из самых простых способов узнать, испортился ли продукт, — это проверить его внешний вид. Например, если вы храните фрукты или овощи, обратите внимание на признаки обесцвечивания, роста плесени или другие видимые признаки гниения. Если вы храните фармацевтические препараты, проверьте, нет ли обесцвечивания, необычной текстуры или других физических изменений. Так легче выявить повреждения или порчу.
- Используйте устройства контроля температуры
Устройства контроля температуры можно использовать для отслеживания температуры вашего холодильного склада в режиме реального времени. Эти устройства могут предупредить вас о любых изменениях температуры, которые могут повлиять на вашу продукцию. Если температура вашего холодильного склада не поддерживается в указанном диапазоне, это может привести к порче или повреждению ваших продуктов.
- Проверка на необычные запахи
Некоторые продукты могут издавать необычные запахи, если они испорчены. Например, испорченные молочные продукты могут издавать кислый запах, а испорченное мясо — тухлый. Если вы заметили какие-либо необычные запахи, лучше всего осмотреть продукт и определить, безопасно ли его использовать.
- Проводить периодические проверки продукции
Регулярная проверка ваших продуктов может помочь вам выявить любые потенциальные проблемы до того, как они станут серьезными проблемами. Например, вы можете проверить сроки годности ваших продуктов, осмотреть упаковку на предмет повреждений или утечек, а также проверить наличие признаков заражения вредителями.
Соображения по решениям для холодного хранения.
При выборе систем холодного хранения необходимо учитывать следующие ключевые особенности:
- Хорошее и четкое понимание погрузки и разгрузки единиц, которые организованы таким образом, чтобы к ним можно было легко получить доступ.
- Быстрая и эффективная передача единиц должна быть сделана, чтобы уменьшить воздействие перепадов температур.
- Убедитесь, что пространство эффективно используется для охлаждения всех продуктов, а это означает, что должно быть обеспечено единообразие пространства.
- Выберите наиболее подходящие системы стеллажей, способные выдерживать экстремальные погодные условия и температуры.
- Держите макет продуманным. Используйте доступное пространство для хранения, чтобы использовать максимальное пространство.
Компоненты системы стеллажей для холодильных камер.
В стеллажах для холодного хранения важную роль играют следующие элементы, которые делают стеллажи высокими и прочными:
(i) Нагрузочные балки
Их также называют ступенчатыми балками. Они представляют собой опорные конструкции, которые удерживают товары в горизонтальном положении. Нагрузочные балки вставлены в вертикальные рамы.
(ii) Рамы стоек
Вертикальные рамы являются каркасом стеллажной системы, разработанной в соответствии с проектом склада. Вертикальные рамы — это колонны, которые поднимаются так высоко, как вы хотите. Таким образом, вы можете увеличить емкость хранилища. В вертикальных столбах через равные промежутки просверливаются отверстия.
(iii) Диагональные распорки
Диагональные распорки повышают прочность и жесткость стеллажей. Диагональные раскосы привариваются или крепятся болтами между двумя вертикальными колоннами. Эти скобы также известны как горизонтальные скобы и вертикальная шнуровка рамы.
(iv) Проволочный настил
Проволочный настил используется для обеспечения безопасности при хранении предметов на стеллажах. Проволочный настил подходит для горизонтальных колонн. Предотвращает падение материала со стеллажей. Проволочную сетку используют в обратном направлении, чтобы грязь не скапливалась на каждой полке.
(v) Ножное покрытие
Опорные пластины также известны как лицевые пластины, которые размещаются у основания колонн. Повышает устойчивость колонн.
Обычно используемые стеллажи для холодного хранения.
Мы собрали часто используемые виды стеллажей для холодильных камер которые заключаются в следующем:
1. Паллетные стеллажи
Холодильные склады могут состоять из различных систем паллетных стеллажей. Это полностью зависит от типа продукта, который у вас есть, и от того, каким вы хотите его видеть (доступность). Существуют различные виды систем хранения стеллажей для поддонов, которые можно использовать для стеллажей для холодного хранения, включая: стандартные стеллажи для поддонов, Забивать/ проходные стеллажи, паллетные стеллажии выдвижная стеллажная система.
Каждый тип паллетных стеллажей предназначен для различных продуктов или логистических потребностей. Например, чтобы максимально увеличить вместимость склада, можно установить набивные стеллажи для поддонов. Для гибких операций лучшим выбором могут быть стеллажи для поддонов и системы стеллажей с выталкиванием назад.
Принимая во внимание, что для прямого доступа к вашим товарам и большой емкости хранения с различными характеристиками обычная система стеллажей для поддонов может работать идеально.
Хорошей новостью является то, что вы можете комбинировать несколько систем стеллажей на объекте, чтобы получить стеллажи в соответствии со спросом на ваш продукт. Будь то решение для хранения среднего и большого размера или назначение каждой линейке продуктов конкретной потребности в стеллажах, вы можете обрабатывать различные стеллажи в холодильном хранилище.
2. Система транспортировки поддонов
Это решение для хранения с высокой плотностью хранения, при котором шаттл может автоматически перемещаться внутри стеллажа. Система челнока поддонов имеет два режима, которые описываются как:
- Полуавтоматический шаттл для поддонов
Полуавтоматический челнок управляется человеком для размещения груза на рельсах. Затем челнок поддонов перемещается в указанное место. Этот шаттл используется в основном для холодного хранения с большим количеством поддонов на единицу SKU.
- Автоматизированный шаттл для поддонов
Автоматизированный паллетный шаттл подходит для средних и высотных складов с разнообразными артикулами. Краны-штабелеры доставляют товары в соответствующие зоны. Затем шаттлы помещают предметы в зону хранения.
Преимущества системы стеллажей Shuttle
- Включает оба Системы управления запасами LIFO и FIFO
- Экономия энергии за счет уменьшения охлаждаемого пространства
- Дистанционное управление челноком с четырьмя поддонами может управляться с одного пульта дистанционного управления.
- Это увеличивает емкость хранилища
- Сокращено время погрузки и разгрузки.
3. Регулируемая система стеллажей для поддонов для холодильных камер.
Регулируемая система стеллажей для поддонов использует вилочные погрузчики для хранения предметов на поддонах. Затем поддоны проходят через проходы, размеры которых варьируются в зависимости от потребности в хранении. Эта стеллажная система очень универсальна, когда речь идет о системах хранения холода.
Его можно адаптировать по ширине, длине и высоте. Это экономит ваши дополнительные расходы на хранение, создавая модульные и адаптированные решения для хранения. Благодаря оцинкованным стойкам эта система стеллажей для поддонов может выдерживать экстремальные температуры.
Преимущества регулируемой системы стеллажей для поддонов
- Приспособляемость
- Гибкость
- Прямой и немедленный доступ
- Сокращение времени и усилий
4. Мобильные паллетные стеллажи для холодного хранения
Мобильные стеллажи для поддонов — это компактное решение для хранения, обеспечивающее доступ ко всем артикулам. Это происходит, когда рабочий проход открыт, тогда можно напрямую подойти к SKU, хранящимся внутри.
Мобильные стеллажи для поддонов подходят для холодильных и морозильных складов. Потому что поток холодного воздуха равномерно распределяется между всеми хранящимися там поддонами. Это снижает стоимость одного поддона при правильной организации.
5. Автоматизированные системы хранения (As) и поиска (Rs) для поддонов
Для такой системы используются стандартные стеллажи одинарной или двойной глубины. Кран-штабелер отвечает за вынос товара со склада. Он осуществляет приход и отток товаров со склада. система АСРС работает с большим количеством товара.
Кран-штабелер может двигаться быстро, что полезно при установке и удалении поддонов как по горизонтали, так и по вертикали. Используя эту систему, вы можете увеличить размер грузоподъемности благодаря эффективному и организованному движению крана-штабелера.
6. Автоматизированный мини-склад для коробок
AS/AR может помочь управлять ящиками в стеллажных системах холодного хранения. Мини-краны-штабелеры используются для автоматического складирования коробок на стеллажах. Это идеальное решение для оптимального использования складских помещений. Кроме того, вы можете легко получить доступ к хранящимся товарам.
Автоматизация повышает производительность, что может принести вам пользу как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. Он обеспечивает безопасность и защиту товаров, и вы можете быть уверены в отсутствии каких-либо повреждений.
Выберите правильный стеллаж для вашей системы холодильного хранения.
Когда вы решите установить систему стеллажей для холодного хранения, вы должны учитывать следующее:
- Максимально увеличивает емкость хранилища
- Упрощает доступ к товарам
- Минимизирует присутствие персонала на складе
- Строгий контроль хранимых вещей
Однако все вышеперечисленные пункты не так просты, как кажутся. Вот почему вы должны учитывать следующие параметры системы холодного хранения:
- Приток и отток должны быть хорошими
- Размер холодильной камеры
- Для установки генераторов холода необходимо пространство в соответствии со стандартами.
- Количество продуктов, подлежащих хранению в холодильнике
- Сезонность товара
- Система отвода воды
- Уклоны дорожного покрытия (для надлежащего отвода воды, образующейся в результате конденсата)
Рассмотрим преимущества и недостатки каждой системы паллетных стеллажей. Большинство компаний выбирают для холодного хранения неавтоматизированные системы хранения. Потому что неавтоматизированная система является самой простой и экономит ваши затраты на краткосрочные системы хранения.
Одним из недостатков использования системы холодного хранения без автоматизации является то, что экстремальные температуры могут вызвать проблемы со здоровьем у операторов при длительном воздействии. Кроме того, без автоматизации могут быть некоторые человеческие ошибки при выборе или управлении продуктами по порядку.
Установка автоматизированной системы холодного хранения может быть дорогостоящей на начальных этапах, но рекомендуется правильно управлять своими системами холодного хранения. Используя автоматизированную систему холодного хранения, вы можете получить следующие преимущества:
- Сокращает расходы на персонал
- Использование максимального пространства по вертикали и горизонтали
- Легкая отслеживаемость
- Повышает продуктивность
- точность
Какие материалы используются для систем холодного хранения?
Материал, используемый для стеллажей для холодильных камер, зависит от различных факторов, таких как диапазон температур, размер и вес хранимых продуктов, а также уровень влажности в помещении для хранения. Как правило, наиболее распространенными материалами, используемыми для стеллажей для холодильных камер, являются нержавеющая сталь, алюминий и оцинкованная сталь.
Нержавеющая сталь является популярным выбором для холодильных стеллажей, поскольку она устойчива к коррозии, долговечна и может выдерживать экстремальные температуры. Алюминий — еще один материал, используемый для стеллажей для холодильных камер из-за его легкого веса и коррозионно-стойких свойств. Оцинкованная сталь также используется для стеллажей холодильного хранения, поскольку она устойчива к ржавчине и может выдерживать более тяжелые нагрузки.
Другие материалы, такие как пластик, композитные и гибридные материалы, также могут использоваться для стеллажей холодильного хранения. Выбор материалов для холодильных стеллажей зависит от различных факторов, таких как тип хранимых продуктов, условия хранения и требуемая емкость хранилища.
Следующий шаг для системы холодного хранения.
Мы надеемся, что со всей предоставленной информацией о системах стеллажей для холодного хранения вы теперь хорошо осведомлены о том, какие стеллажи для хранения подойдут вам лучше всего. Мы здесь, чтобы помочь вам найти лучшего производителя холодильных стеллажей. Опытная и талантливая команда может лучше помочь вам с тем, что подходит для ваших холодильных стеллажей в соответствии с вашим пространством и требованиями к продукту.
Наиболее распространенные предметы для хранения в системе холодного хранения.
К ним относятся скоропортящиеся товары, фармацевтические препараты и многие другие продукты, для которых требуется среда с регулируемой температурой.
- Еда и напитки
- Мясо
- Молочные продукты
- Фрукты и овощи
- Биофармацевтика
- OTC (безрецептурные лекарства)
- Средства по уходу за кожей
- Предметы больничного магазина
- Исследовательские лекарства
Выводы
В заключение следует отметить, что система холодильного хранения играет решающую роль в обеспечении безопасного хранения и сохранности скоропортящихся товаров, таких как продукты питания, фармацевтические препараты и вакцины. Поддерживая контролируемую среду с правильной температурой, влажностью и вентиляцией, система холодильного хранения может предотвратить рост вредных бактерий, продлить срок годности продуктов и снизить риск порчи и отходов.
Кроме того, технологические достижения сделали системы холодильного хранения более эффективными, надежными и экологически чистыми, что может принести пользу как бизнесу, так и окружающей среде. В целом, хорошо спроектированная и обслуживаемая система холодильного хранения необходима для предприятий и отраслей, которые полагаются на безопасное хранение и транспортировку продуктов, чувствительных к температуре.
